Heureux à Hong Kong!

Après un longue et paisible envolée entre Montréal et Hong Kong, nous nous posons enfin à Hong Kong le 25 juillet au soir. L'aterrissage est spectaculaire : nous descendons au-dessus des îles et des montagnes d'Hong Kong, où les immeubles à logement de 50 étages sont comme des petits blocs dressés dans la vaste nature luxuriante; arrivés sur l'île de Lantau, nous avons l'impression de nous poser sur l'eau!

Depuis, Hong Kong nous enveloppe dans sa chaleur et son confort, dans un doux rêve duquel nous ne voulons plus nous réveiller... Quelques images et impressions en vrac. Vos premiers dumplings made in China.

Grimpés au monastère Po Lin aujourd'hui, où se trouve le fameux bouddha Tian Tan, le plus grand dans son genre. Infos : http://en.wikipedia.org/wiki/Tian_Tan_Buddha

En le voyant, Noah s'exclame : le bouddha, il veut faire un "give me five"!

Le monastère est perché dans les montagnes de Lantau, ce qui nous donne l'occasion de voir la beauté naturelle de l'île, sa forêt tropicale, ses plages, ses fleurs et ses papillons colorés. À pas plus d'un kilomètre de la ville post-moderne de Tung Chung, où nous résidons. Hong Kong, c'est autre chose que la grande mégalopole clinquante et surpeuplée qu'on peut imaginer...

Chapeau à Noah qui a fait ses premières montagnes russes à vie hier, à Hong Kong Disneyland, lors de notre première (mais pas la dernière!) visite au pays de "Miguimauve" (Mickey Mouse dit par Noah). Pas de la petite bière, le Space Mountain. Ces montagnes russes intérieures simulent un voyage dans l'espace, incluant une virée haute vitesse dans l'obscurité. Il n'a même pas eu peur! Nous, on a trouvé ça pas mal intense.

La viste au supermarché est toujours des plus divertissante... pour des gourmands comme nous, c'est le bonheur! Des fruits tropicaux locaux et super frais, des melons de toutes les sortes, des papayes, des mangues, des lichees. Oui, je sais, il y en a au Provigo, mais point de vue variété et fraîcheur, ça n'a rien à voir! Coeurs sensibles s'abstenir, on trouve à la poissonnerie des grenouilles vivantes et des poissons frais coupés dont le coeur bat encore... Mais nous ne sommes pas encore prêts pour ce type d'expérience alors hier soir, nous avons mangé de bonnes vieilles pastas!! On trouve aussi du bon parmesan, de l'huile d'olive et des pâtes Barilla au supermarché. Eh, we're in Hong Kong!!

La convivialité et la gentillesse des gens sont impressionnants. Les Chinois sont évidemment tous fous de Noah et il n'en finit plus de se faire donner des bonbons et autres machins sucrés (la mère est scandalisée!). L'autre soir dans un resto bondé, tout le staff est venu nous faire un brin de jasette et nous avons vite sympatisés avec nos voisins de table, des Chinois du "mainland" (la Chine continentale). Le service dans les restos et au complexe où nous habitons est remarquablement attentionné.

Et finalement, c'est la grande vie au Coastal Skyline, où nous avons élu domicile jusqu'à notre départ pour Kunming. La vue sur la mer, les montagnes, les îles avoisinnantes (et l'aéroport) est magnifique. Une promenade surelevée nous amène en quelques minutes au métro et à tous les services sans jamais descendre dans la rue. Et la piscine est un véritable oasis par ces journées chaudes (33 degrés) et humides!