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Heureux à Hong Kong!

Après un longue et paisible envolée entre Montréal et Hong Kong, nous nous posons enfin à Hong Kong le 25 juillet au soir. L'aterrissage est spectaculaire : nous descendons au-dessus des îles et des montagnes d'Hong Kong, où les immeubles à logement de 50 étages sont comme des petits blocs dressés dans la vaste nature luxuriante; arrivés sur l'île de Lantau, nous avons l'impression de nous poser sur l'eau!

Depuis, Hong Kong nous enveloppe dans sa chaleur et son confort, dans un doux rêve duquel nous ne voulons plus nous réveiller... Quelques images et impressions en vrac. Vos premiers dumplings made in China.

Grimpés au monastère Po Lin aujourd'hui, où se trouve le fameux bouddha Tian Tan, le plus grand dans son genre. Infos : http://en.wikipedia.org/wiki/Tian_Tan_Buddha

En le voyant, Noah s'exclame : le bouddha, il veut faire un "give me five"!

Le monastère est perché dans les montagnes de Lantau, ce qui nous donne l'occasion de voir la beauté naturelle de l'île, sa forêt tropicale, ses plages, ses fleurs et ses papillons colorés. À pas plus d'un kilomètre de la ville post-moderne de Tung Chung, où nous résidons. Hong Kong, c'est autre chose que la grande mégalopole clinquante et surpeuplée qu'on peut imaginer...

Chapeau à Noah qui a fait ses premières montagnes russes à vie hier, à Hong Kong Disneyland, lors de notre première (mais pas la dernière!) visite au pays de "Miguimauve" (Mickey Mouse dit par Noah). Pas de la petite bière, le Space Mountain. Ces montagnes russes intérieures simulent un voyage dans l'espace, incluant une virée haute vitesse dans l'obscurité. Il n'a même pas eu peur! Nous, on a trouvé ça pas mal intense.

La viste au supermarché est toujours des plus divertissante... pour des gourmands comme nous, c'est le bonheur! Des fruits tropicaux locaux et super frais, des melons de toutes les sortes, des papayes, des mangues, des lichees. Oui, je sais, il y en a au Provigo, mais point de vue variété et fraîcheur, ça n'a rien à voir! Coeurs sensibles s'abstenir, on trouve à la poissonnerie des grenouilles vivantes et des poissons frais coupés dont le coeur bat encore... Mais nous ne sommes pas encore prêts pour ce type d'expérience alors hier soir, nous avons mangé de bonnes vieilles pastas!! On trouve aussi du bon parmesan, de l'huile d'olive et des pâtes Barilla au supermarché. Eh, we're in Hong Kong!!

La convivialité et la gentillesse des gens sont impressionnants. Les Chinois sont évidemment tous fous de Noah et il n'en finit plus de se faire donner des bonbons et autres machins sucrés (la mère est scandalisée!). L'autre soir dans un resto bondé, tout le staff est venu nous faire un brin de jasette et nous avons vite sympatisés avec nos voisins de table, des Chinois du "mainland" (la Chine continentale). Le service dans les restos et au complexe où nous habitons est remarquablement attentionné.

Et finalement, c'est la grande vie au Coastal Skyline, où nous avons élu domicile jusqu'à notre départ pour Kunming. La vue sur la mer, les montagnes, les îles avoisinnantes (et l'aéroport) est magnifique. Une promenade surelevée nous amène en quelques minutes au métro et à tous les services sans jamais descendre dans la rue. Et la piscine est un véritable oasis par ces journées chaudes (33 degrés) et humides!

Éloge du Québec

Avant de partir sur des envolées à propos de la Chine (plus que deux semaines...), je m'en voudrais de vous priver d'une fournée de petits muffins pur érable. Voici donc un spécial Je l'aime mon pays...

J'avais vraiment envie de retourner dans Charlevoix avant de partir. Ça faisait environ 5 ans que je n'avais pas remis les pieds à St-Hilarion et que mes séjours dans l'Est n'allaient pas plus loin que l'île d'Orléans. J'ai donc réuni un petit peu de temps et deux prétextes (1. Sylvie a une nouvelle roulotte à l'île-aux-Coudres et 2. Isabelle n'était jamais allée sur l'île!) pour organiser une escapade au grand large et une soirée de filles à l'île!

Avec de la musique de char plein le char, nous avons pris la 20 direction Québec, fait escale chez papa-maman à Charlesbourg, passé devant les chutes Montmorency et l'île d'Orléans et enfin continué vers l'Est. Lunché aux fraises fraîches et au fromage en crotte qui fait couic-couic sous la dent. Ondulé avec les fabuleuses côtes de St-Tite-des-Caps. Admiré la merveilleuse baie St-Paul au belvédère qui la surplombe. Stationné le char à l'église de Baie St-Paul et passé de longues heures à flâner, à fouiner, à bouffer, à shopper dans les boutiques, galeries d'art et restos du village. Quiconque n'a pas pas encore fait l'une ou l'autre des activités décrites dans ce paragraphe au moins une fois dans sa vie manque vraiment quelque chose!!

On repart de Baie St-Paul et on fait un détour par la 138 et le rang 5 de St-Hilarion (le 42). Ceux qui ont connu l'ère St-Hilarion (1994-2003) seront peut-être heureux d'apprendre que les nouveaux propriétaires ont laissé les lieux presque inchangés, incluant la vieille chaise jaune sur le balcon et les deux canards en plâtre. Les montagnes du parc des Grands Jardins vues du Rang 5 sont toujours aussi grandioses! Au moins l'une des 7 merveilles du Québec...

On quitte ensuite St-Hilarion et on coupe dans les terres pour rejoindre Les Éboulement, puis St-Joseph-de-la-Rive. Peu après, on prend le bateau pour l'île-aux-Coudres, l'une des plus belles traversées du fleuve, à peine une demi-heure et gratos en plus! Ça y est : nous y sommes!

Check-in à l'hôtel La Roche pleureuse. Cet ancêtre des resorts (1930) au charme surrané s'étend sur deux niveaux, sur la falaise et la plage. Notre chambre, la toute dernière avant la mer, ouvre directement sur la plage. Ça sent le varech, le large, nous sommes exactement là où l'eau du fleuve devient salée et les canards sauvages sont maintenant beaucoup plus nombreux que les humains. Nous sommes en vacances...

Plus tard, nous retrouvons Sylvie et Fred à leur roulotte, toute mignonne cette roulotte, et nous veillons auprès du feu, avec nos histoires, nos bières et les coquineries du beau Fred, 7 ans.

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Se réveiller à 7 h du mat avec le soleil en pleine face, regretter brièvement d'avoir raté le lever du jour, ouvrir la porte patio et se retrouver au bord de la mer est une expérience rare et exaltante pour une Plateauchtone et une Verdunette. Déjeuner longuement sur une terrasse qui surplombe le décor avec pas un chat à l'horizon l'est tout autant.

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Le tour de l'île-aux-Coudres se fait idéalement à vélo (20-25 km), mais nous l'avons fait en voiture cette fois-ci. Les temps forts :

• le merveilleux musée des voitures d'eau du capitaine Eloi Perron qui relate l'histoire de l'île et ses bateaux de transport en bois, avant qu'ils soient interdits à partir des années 60.



• l'église de la pointe Ouest et son Christ au linceul à pois dorés.



• Charlotte, la boutique d'art, de vêtements et d'artisanat local et funky, tenue par la soeur de l'extraordinaire peintre local Jimmy Perron.



• Le moulin à farine.



• La pointe Est, pour le plaisir de s'asseoir sur une roche et méditer longuement dans le vent, sous l'oeil bienveillant de la vierge Marie.



• La boulangerie du village, ses brioches au sucre à la crème, ses pâtés et ses tartes célèbres dans toute la région.
  

Deux petits jours dans ce coin de pays, un pélerinage réussi, une vraie thérapie! Je peux partir tranquille.